Die Kategorie mit der größten Spannweite: vom Helfer ohne Abschluss bis zur Betriebsleitung mit Meisterbrief. Der Meistertitel ist im SHK-Gewerk nicht nur eine Fortbildung, sondern die Voraussetzung dafür, einen eigenen Betrieb zu führen — entsprechend gesucht sind Meisterinnen und Meister auch als Angestellte, weil ohne sie kein Betrieb bestehen kann. Für Einsteiger gilt: Die duale Ausbildung dauert dreieinhalb Jahre, ist bundesweit tariflich empfohlen vergütet und führt in einen Beruf, dessen Nachfrage sich in den nächsten Jahrzehnten nicht abschwächen wird. Quereinsteiger aus verwandten Metallberufen finden über Teilqualifikationen einen geregelten Weg.
Der größte deutsche Ostseehafen mit Werften, Fährbetrieb und Kreuzfahrtschiffbau — an Bord steckt Anlagentechnik von der Trinkwasseraufbereitung bis zur Klimatisierung, und die Zulieferer sitzen in der Stadt. Dazu die Küstenhotellerie mit ihrer saisonalen Technik und ein Plattenbaubestand im Nordwesten, der in Serie saniert wird.
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